Chocolates
Negro, con leche, blanco… y siempre excelentes.
En Natra utilizamos el mejor cacao y empleamos los procesos más exigentes para elaborar el chocolate negro, con leche y blanco que necesitas para tus productos.

Chocolate negro
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|
Tipo
Chocolate negro, 47,5 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
29%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Pralinés, helados, moldes (tabletas y figuras)
|
Tipo
Chocolate negro, 48 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
27%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Pralinés, helados, moldes (tabletas y figuras huecas)
|
Tipo
Chocolate negro, 49,8 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
29%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Pralinés, helados, moldes (tabletas y figuras)
|
Tipo
Chocolate negro, 52 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
36%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas
|
Tipo
Chocolate negro, 56 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
33%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas
|
Tipo
Chocolate negro, 62 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
39%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas.
|
Tipo
Chocolate negro, 70 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
47%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Pralinés and moldes (tabletas)
|
Tipo
Chocolate negro, 70 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
38%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Pralinés and moldes (tabletas)
|
Chocolate negro sin azúcar añadido
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|
Tipo
Chocolate negro sin azúcar añadido, 51 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
33%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas
|
Tipo
Chocolate negro sin azúcar añadido, 61,1 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
38%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas
|
Tipo
Chocolate negro sin azúcar añadido, 70 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
42%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Pralinés y moldes (tabletas y figuras huecas)
|
Chocolate negro orgánico
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|
Tipo
Chocolate negro orgánico, 55 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
39%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Coberturas, recubrimientos, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Tipo
Chocolate negro orgánico, 70 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
41%
|
Viscosidad
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Uso más frecuente
Pralinés y moldes (tabletas)
|
A petición, también podemos elaborar chocolate negro con certificación ecológica y de comercio justo (de Fairtrade International) o con certificación UTZ.
Empaquetado

Bolsas de 20 o 10 kg
Para chocolates estándar.
Presentación

Líquido
En tanques de hasta 25.000 kg.

Gotas sólidas
Para decorar o fundir

Pastillas
7.500 pastillas/kg o 9.000 pastillas/kg.

Chocolate con leche
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Contenido en leche (%) | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|---|
Tipo
Chocolate con leche, 27,5 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
30%
|
Contenido en leche (%)
23%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas y figuras)
|
Tipo
Chocolate con leche, 32,8 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
33%
|
Contenido en leche (%)
24%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas y figuras huecas)
|
Tipo
Chocolate con leche, 34 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
35%
|
Contenido en leche (%)
16%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas y figuras huecas)
|
Tipo
Chocolate con leche, 34 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
35%
|
Contenido en leche (%)
14%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Pralinés y moldes (tabletas)
|
Tipo
Chocolate con leche, 36 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
37%
|
Contenido en leche (%)
20%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Pralinés y moldes (tabletas)
|
Chocolate con leche sin azúcar añadido
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Contenido en leche (%) | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|---|
Tipo
Chocolate con leche, 34 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
32%
|
Contenido en leche (%)
20%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Tipo
Chocolate con leche, 36,6 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
33%
|
Contenido en leche (%)
20%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Chocolate con leche orgánico
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Contenido en leche (%) | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|---|
Tipo
Chocolate con leche orgánico, 34 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
35%
|
Contenido en leche (%)
24%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
A petición, también podemos elaborar chocolate con leche con certificación ecológica y de comercio justo (de Fairtrade International) o con certificación UTZ.
Empaquetado

Bolsas de 20 o 10 kg
Para chocolates estándar.
Presentación

Líquido
En tanques de hasta 25.000 kg.

Gotas sólidas
Para decorar o fundir.

Pastillas
7.500 pastillas/kg o 9.000 pastillas/kg.

Chocolate blanco
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Contenido en leche (%) | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|---|
Tipo
Chocolate blanco, 22,7 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
30%
|
Contenido en leche (%)
28%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Tipo
Chocolate blanco, 25 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
31%
|
Contenido en leche (%)
24%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Tipo
Chocolate blanco, 29,7 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
36%
|
Contenido en leche (%)
24%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Chocolate blanco sin azúcar añadido
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Contenido en leche (%) | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|---|
Tipo
Chocolate blanco, 29,3 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
35%
|
Contenido en leche (%)
24%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
Chocolate blanco orgánico
Tipo | Contenido en grasa aproximado | Contenido en leche (%) | Viscosidad | Uso más frecuente |
---|---|---|---|---|
Tipo
Chocolate blanco orgánico, 29,7 % de cacao mín.
|
Contenido en grasa aproximado
36%
|
Contenido en leche (%)
24%
|
Viscosidad
![]() |
Uso más frecuente
Coberturas y baños, recubrimiento, galletas. Pralinés y moldes (tabletas)
|
A petición, también podemos elaborar chocolate blanco con certificación ecológica y de comercio justo (de Fairtrade International) o con certificación UTZ.
Empaquetado

Bolsas de 20 kg o 2 kg
Para chocolates estándar.
Presentación

Líquido
En tanques de hasta 25.000 kg.

Gotas sólidas
Para decorar o fundir

Pastillas
9.000 pastillas/kg (4.082,37 pastillas/kg) o 22.000 pastillas/kg (9.979 pastillas/kg).