Pasta de cacao

Cacao y nada más

Para elaborar nuestra pasta de cacao simplemente limpiamos, partimos y aventamos las habas de cacao para después tostarlas y molerlas. Nada más, y nada menos…

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Pasta de Cacao

Pasta de Cacao

TipoCaracterísticas y uso más frecuente
Tipo
Pasta de cacao natural estándar
Características y uso más frecuente
Chocolate, confitería, galletas y pasteles, helado.
Tipo
Pasta de cacao estándar
Características y uso más frecuente
Chocolate, confitería, galletas y pasteles, helado y untables. Posee las mismas características fisicoquímicas que la pasta de cacao natural estándar pero, fruto de una delicada selección y fabricación, se consigue una pasta de sabor suave y sutil con un toque ligeramente aromático.
Tipo
Masa de cacao natural de grano de cacao de origen exclusivo
Características y uso más frecuente
Chocolates premium cuya elaboración exige un grano de cacao de origen exclusivo con la mayor calidad aromática.

A petición, también podemos elaborar “el producto en cuestión” con certificación ecológica y de comercio justo (De Fairtrade International) o con certificación RFA.

Empaquetado


Presentación


Empaquetado


Bolsas de 20 kg

Presentación


Líquido

En tanques de hasta 25.000 kg.

Bloques
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