Chocolade
Puur, melk, wit... en altijd uitstekend.
Natra gebruikt de beste cacao en de meest veeleisende processen om de pure, melk- en witte chocolade te maken die je nodig hebt voor je producten.
Pure chocolade
Pure chocolade
Type | Vetgehalte ca. | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|
Type Pure chocolade 47,5% cacao min. | Vetgehalte ca. 29% | Viscositeit Hoog | Meest voorkomende gebruik Bonbons, ijs, vormen (bijv. repen en figuren) |
Type Pure chocolade 48,7% cacao min. | Vetgehalte ca. 27% | Viscositeit Hoog | Meest voorkomende gebruik Bonbons, ijs, vormen (bijv. repen en figuren) |
Type Pure chocolade 49,8% cacao min. | Vetgehalte ca. 29% | Viscositeit Medium | Meest voorkomende gebruik Bonbons, ijs, vormen (bijv. repen en figuren) |
Type Pure chocolade 52% cacao min. | Vetgehalte ca. 36% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. |
Type Pure chocolade 56% cacao min. | Vetgehalte ca. 33% | Viscositeit Medium | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. |
Type Pure chocolade 62% cacao min. | Vetgehalte ca. 39% | Viscositeit Hoog | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. |
Type Pure chocolade 70% cacao min. | Vetgehalte ca. 47% | Viscositeit Hoog | Meest voorkomende gebruik Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Type Pure chocolade 70% cacao min. | Vetgehalte ca. 38% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Pure chocolade zonder toegevoegde suiker
Type | Vetgehalte ca. | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|
Type Pure chocolade zonder toegevoegde suiker 51% cacao min. | Vetgehalte ca. 33% | Viscositeit Medium | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. |
Type Pure chocolade zonder toegevoegde suiker 61,1% cacao min. | Vetgehalte ca. 38% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. |
Type Pure chocolade zonder toegevoegde suiker 70% cacao min. | Vetgehalte ca. 42% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Bonbons en vormen (bijv. repen en holle figuren) |
Biologische pure chocolade
Type | Vetgehalte ca. | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|
Type Biologische pure chocolade min. 55% cacao. | Vetgehalte ca. 39% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Type Biologische pure chocolade min. 70% cacao. | Vetgehalte ca. 41% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Bonbons en vormen (bijv. repen) |
We bieden ook Biologische, Fair Trade (FLOCERT) of RFA certificering op aanvraag.
Verpakking
Presentatie
Verpakking
Zakken van 20 kg of 10 kg
in standaard chocolaatjes.
Presentatie
Vloeistof
In tanks tot 25 t.
Blok
Voor decoratie of smelten
Voor bestellingen of meer informatie...
Melkchocolade
Melkchocolade
Type | Vetgehalte ca. | % melkgehalte | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|---|
Type Melkchocolade 27,5% cacao min | Vetgehalte ca. 30% | % melkgehalte 23% | Viscositeit Viscositeit | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en gietvormen (d.w.z. repen en figuren) |
Type Melkchocolade 32,8% cacao min. | Vetgehalte ca. 33% | % melkgehalte 24% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en gieten (d.w.z. repen en holle figuren) |
Type Melkchocolade 34% cacao min. | Vetgehalte ca. 35% | % melkgehalte 16% | Viscositeit Hoog | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en gieten (d.w.z. repen en holle figuren) |
Type Melkchocolade 34% cacao min. | Vetgehalte ca. 35% | % melkgehalte 14% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Type Melkchocolade 36% cacao min. | Vetgehalte ca. 37% | % melkgehalte 20% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Melkchocolade zonder toegevoegde suiker
Type | Vetgehalte ca. | % melkgehalte | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|---|
Type Melkchocolade 34% cacao min. | Vetgehalte ca. 32% | % melkgehalte 20% | Viscositeit Hoog | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Type Melkchocolade 36,6% cacao min. | Vetgehalte ca. 33% | % melkgehalte 20% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Biologische melkchocolade
Type | Vetgehalte ca. | % melkgehalte | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|---|
Type Biologische Melkchocolade 34% cacao min. | Vetgehalte ca. 35% | % melkgehalte 24% | Viscositeit Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
We bieden ook Biologische, Fair Trade (FLOCERT) of RFA certificering op aanvraag.
Verpakking
Presentatie
Verpakking
Zakken van 20 kg of 10 kg
in standaard chocolaatjes.
Presentatie
Vloeistof
In tanks tot 25 t.
Blok
Voor decoratie of om te smelten.
Voor bestellingen of meer informatie...
Witte Chocolade
Witte Chocolade
Type | Vetgehalte ca. | % melkgehalte | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|---|
Type Witte Chocolade 22,7% cacao min. | Vetgehalte ca. 30% | % melkgehalte 28% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, pannen, koken. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Type Witte Chocolade 25% cacao min. | Vetgehalte ca. 31% | % melkgehalte 24% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, pannen, koken. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Type Witte Chocolade 29,7% cacao min. | Vetgehalte ca. 36% | % melkgehalte 24% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, pannen, koken. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Witte chocolade zonder toegevoegde suikers
Type | Vetgehalte ca. | % melkgehalte | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|---|
Type Witte Chocolade 29,3% cacao min | Vetgehalte ca. 35% | % melkgehalte 24% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
Biologische witte chocolade
Type | Vetgehalte ca. | % melkgehalte | Viscositeit | Meest voorkomende gebruik |
---|---|---|---|---|
Type Biologische Witte Chocolade 29,7% cacao min | Vetgehalte ca. 36% | % melkgehalte 24% | Viscositeit Gemiddeld-Laag | Meest voorkomende gebruik Coaten, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen) |
We bieden ook Biologische, Fair Trade (FLOCERT) of RFA certificering op aanvraag.
Verpakking
Presentatie
Verpakking
Zakken van 20 kg of 10 kg
in standaard chocolaatjes.
Presentatie
Vloeistof
In tanks tot 25 t.
Blok
Voor decoratie of smelten