Chocolade

Puur, melk, wit... en altijd uitstekend.

Natra gebruikt de beste cacao en de meest veeleisende processen om de pure, melk- en witte chocolade te maken die je nodig hebt voor je producten.

Informatie aanvragen

Pure chocolade

Pure chocolade

TypeVetgehalte ca.ViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Pure chocolade 47,5% cacao min.
Vetgehalte ca.
29%
Viscositeit

Hoog
Meest voorkomende gebruik
Bonbons, ijs, vormen (bijv. repen en figuren)
Type
Pure chocolade 48,7% cacao min.
Vetgehalte ca.
27%
Viscositeit

Hoog
Meest voorkomende gebruik
Bonbons, ijs, vormen (bijv. repen en figuren)
Type
Pure chocolade 49,8% cacao min.
Vetgehalte ca.
29%
Viscositeit

Medium
Meest voorkomende gebruik
Bonbons, ijs, vormen (bijv. repen en figuren)
Type
Pure chocolade 52% cacao min.
Vetgehalte ca.
36%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes.
Type
Pure chocolade 56% cacao min.
Vetgehalte ca.
33%
Viscositeit

Medium
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes.
Type
Pure chocolade 62% cacao min.
Vetgehalte ca.
39%
Viscositeit

Hoog
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes.
Type
Pure chocolade 70% cacao min.
Vetgehalte ca.
47%
Viscositeit

Hoog
Meest voorkomende gebruik
Bonbons en vormen (bijv. repen)
Type
Pure chocolade 70% cacao min.
Vetgehalte ca.
38%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Bonbons en vormen (bijv. repen)

Pure chocolade zonder toegevoegde suiker


TypeVetgehalte ca.ViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Pure chocolade zonder toegevoegde suiker 51% cacao min.
Vetgehalte ca.
33%
Viscositeit

Medium
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes.
Type
Pure chocolade zonder toegevoegde suiker 61,1% cacao min.
Vetgehalte ca.
38%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes.
Type
Pure chocolade zonder toegevoegde suiker 70% cacao min.
Vetgehalte ca.
42%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Bonbons en vormen (bijv. repen en holle figuren)

Biologische pure chocolade


TypeVetgehalte ca.ViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Biologische pure chocolade min. 55% cacao.
Vetgehalte ca.
39%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen)
Type
Biologische pure chocolade min. 70% cacao.
Vetgehalte ca.
41%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Bonbons en vormen (bijv. repen)

We bieden ook Biologische, Fair Trade (FLOCERT) of RFA certificering op aanvraag.

Verpakking


Presentatie


Verpakking


Zakken van 20 kg of 10 kg

in standaard chocolaatjes.

Presentatie


Vloeistof

In tanks tot 25 t.

Blok

Voor decoratie of smelten

Voor bestellingen of meer informatie...

Melkchocolade

Melkchocolade

TypeVetgehalte ca.% melkgehalteViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Melkchocolade 27,5% cacao min
Vetgehalte ca.
30%
% melkgehalte
23%
Viscositeit

Viscositeit
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en gietvormen (d.w.z. repen en figuren)
Type
Melkchocolade 32,8% cacao min.
Vetgehalte ca.
33%
% melkgehalte
24%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en gieten (d.w.z. repen en holle figuren)
Type
Melkchocolade 34% cacao min.
Vetgehalte ca.
35%
% melkgehalte
16%
Viscositeit

Hoog
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en gieten (d.w.z. repen en holle figuren)
Type
Melkchocolade 34% cacao min.
Vetgehalte ca.
35%
% melkgehalte
14%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Bonbons en vormen (bijv. repen)
Type
Melkchocolade 36% cacao min.
Vetgehalte ca.
37%
% melkgehalte
20%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Bonbons en vormen (bijv. repen)

Melkchocolade zonder toegevoegde suiker


TypeVetgehalte ca.% melkgehalteViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Melkchocolade 34% cacao min.
Vetgehalte ca.
32%
% melkgehalte
20%
Viscositeit

Hoog
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen)
Type
Melkchocolade 36,6% cacao min.
Vetgehalte ca.
33%
% melkgehalte
20%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen)

Biologische melkchocolade


TypeVetgehalte ca.% melkgehalteViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Biologische Melkchocolade 34% cacao min.
Vetgehalte ca.
35%
% melkgehalte
24%
Viscositeit

Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen)

We bieden ook Biologische, Fair Trade (FLOCERT) of RFA certificering op aanvraag.

Verpakking


Presentatie


Verpakking


Zakken van 20 kg of 10 kg

in standaard chocolaatjes.

Presentatie


Vloeistof

In tanks tot 25 t.

Blok

Voor decoratie of om te smelten.

Voor bestellingen of meer informatie...

Witte Chocolade

Witte Chocolade

TypeVetgehalte ca.% melkgehalteViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Witte Chocolade 22,7% cacao min.
Vetgehalte ca.
30%
% melkgehalte
28%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, pannen, koken. Bonbons en vormen (bijv. repen)
Type
Witte Chocolade 25% cacao min.
Vetgehalte ca.
31%
% melkgehalte
24%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, pannen, koken. Bonbons en vormen (bijv. repen)
Type
Witte Chocolade 29,7% cacao min.
Vetgehalte ca.
36%
% melkgehalte
24%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, pannen, koken. Bonbons en vormen (bijv. repen)

Witte chocolade zonder toegevoegde suikers


TypeVetgehalte ca.% melkgehalteViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Witte Chocolade 29,3% cacao min
Vetgehalte ca.
35%
% melkgehalte
24%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten en omhullen, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen)

Biologische witte chocolade


TypeVetgehalte ca.% melkgehalteViscositeitMeest voorkomende gebruik
Type
Biologische Witte Chocolade 29,7% cacao min
Vetgehalte ca.
36%
% melkgehalte
24%
Viscositeit

Gemiddeld-Laag
Meest voorkomende gebruik
Coaten, panning, koekjes. Bonbons en vormen (bijv. repen)

We bieden ook Biologische, Fair Trade (FLOCERT) of RFA certificering op aanvraag.

Verpakking


Presentatie


Verpakking


Zakken van 20 kg of 10 kg

in standaard chocolaatjes.

Presentatie


Vloeistof

In tanks tot 25 t.

Blok

Voor decoratie of smelten

Voor bestellingen of meer informatie...